Dans plusieurs institutions et depuis plusieurs années, les professeurs responsables du CESCAP ont réalisé un nombre important de travaux. Leurs recherches ont notamment porté sur les assurances sociales et l’aide sociale, les institutions socio-éducatives, la santé l’invalidité et le handicap, la vieillesse, le chômage, et les rapports entre marché du travail et sécurité sociale.