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Fourchette Verte Senior (7024)

Etat
Terminée
Début / Fin
01.09.2003 - 31.12.2004
Domaine(s) d'expertise
Santé
Vieillesse, fin de vie
Responsable(s)
Oppizzi Luca (Haute école de travail social et de la santé | EESP | Lausanne)
Gottraux Martial
Collaboration de
Dubuis Claudia
Ligues de la santé
Service de la santé publique du canton de Vaud
Commission cantonale de prévention du canton de Vaud

Description

Cette étude exploratoire visant à optimiser les prestations alimentaires offertes aux seniors a débouché sur le rapport d'enquête, menée par Madame Claudia Dubuis, chargée de recherche, intitulé: "La convivialité autour du repas en maison de retraite: une sociabilité distante", Ligues de la santé, EESP, qui a été déposé en mai 2005.

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